
Kjøp natriumalginatpulver
CAS: 9005-38-3
Botanisk kilde: Sargasso-alger
Utseende: Hvitt eller lysegult pulver
Karakter: Matkarakter
Partikkelstørrelse: 80 mesh
Viskositet: 700 mpa.s (1 % oppløsning naturlig basis)
Gelstyrke: 900 g/cm2
Pakke: Aluminiumsfoliepose, trommel
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted, vekk fra lys og høy temperatur
Leveringsdato: Innen 5 dager etter mottak av betalingen
MOQ: 1 kg
Sertifikater: ISO, Kosher, Halal, FDA, FSMA
Kina natriumalginatpulverprodusent
VårKjøpeNatriumAlginatePulverer en naturlig forbindelse utvunnet fra brunalger som tare. Den har mange egenskaper som bred kilde, ikke-giftig, lett å bryte ned og enkel biokompatibilitet. Derfor har den stor bruksverdi i ulike bransjer som farmasøytiske, mat-, emballasje-, tekstil- og biomaterialindustrier. Natriumalginat er et hvitt eller lysegult pulver, luktfritt, smakløst og uløselig i etanol, eter eller kloroform. Det er løselig i varmt vann og kaldt vann. pH-verdien til natriumalginat i 1 % vannløsning er 6-8. Den kan danne en viskøs kolloidal løsning og blandes lett med protein, stivelse, pektin, gummi arabicum, karboksymetylcellulose, sukrose, glyserol og sorbitol. Den er uløselig i fortynnet syre med en pH på mindre enn 3. Når pH er 6-9, er dens viskositet stabil, og dens viskositet avtar når den varmes opp til over 80 grader.
Som produsent av natriumalginatpulver er våre fordeler som følger:
1. Velg ikke-GMO og høyverdige Sargasso-alger som råmateriale;
2. Vi er en produksjons- og prosesseringsbedrift som integrerer produksjon og forskning av naturlige aktive urteingredienser for å sikre konsistent kvalitet på helseprodukter. For å produsere premiumprodukter er selskapet vårt utstyrt med et komplett sett med produksjons- og testutstyr som følger GMP-kravene.
3. Vi har etablert en uavhengig teknisk forsknings- og utviklingsavdeling, utstyrt med et profesjonelt FoU-team, og har sterk vitenskapelig og teknologisk utviklingsstyrke. Vi har tett samarbeid med Northwest University, det kinesiske vitenskapsakademiet og andre vitenskapelige forskningsinstitusjoner. Vår FoU-teknologi og -kapasitet er utmerket og overlegen.
4. Vi tilbyr profesjonelle markedsundersøkelser for natriumalginat, spesielt oppstrøms- og nedstrømsundersøkelser, inkludert, men ikke begrenset til, markedsstatus, markedsetterspørsel, råvarer, markedskanaler og industritrender.
Fysisk-kjemiske egenskaper
KjøpeNatriumAlginatePulverer en svært viskøs forbindelse. Den skiller seg fra stivelse, cellulose, etc. ved at den har en karboksylgruppe og er en høypolysakkarid uronsyre dannet av aldehydgruppen til -D-mannuronsyre med en glykosidbinding. Dens funksjonelle egenskaper er som følger:
(1) Den har sterk hydrofilitet og kan oppløses i både kaldt og varmt vann for å danne en veldig viskøs og jevn løsning.
(2) Den dannede løsningen har mykhet, jevnhet og andre utmerkede egenskaper som er vanskelige å oppnå med andre stoffer.
(3) Den har en sterk beskyttende kolloideffekt og har en sterk emulgerende kraft for oljer og fett.
(4) Det er en lineær polymerelektrolytt som kan lages til sterke fibre (alginatfibre) eller filmer, som har effekten av å unngå sprekkdannelse.
(5) Den har lav vedheft og er egnet for varpdimensjonering, avforming, etc.
Spesifikasjonsark
Punkt |
Spesifikasjon |
Utseende |
Hvitt eller lysegult pulver |
Partikkelstørrelse |
80 mesh |
Viskositet |
700 mpa.s (1 % løsning naturlig basis) |
Innhold |
90.8% - 106.0% |
Tap ved tørking |
Mindre enn eller lik 15 % |
Vannuløselig materiale |
Mindre enn eller lik 2 % |
Aske |
Mindre enn eller lik 18.0-27.0% |
PH-verdi |
6.0-8.0 |
Bly |
Mindre enn eller lik 5mg/kg |
Arsenikk |
Mindre enn eller lik 3mg/kg |
Merkur |
Mindre enn eller lik 1 mg/kg |
Kadmium |
Mindre enn eller lik 1 mg/kg |
Totalt antall tallerkener |
Mindre enn eller lik 5000 cfu/g |
Gjær og muggsopp |
Mindre enn eller lik 500 cfu/g |
Formaldehyd |
Mindre enn eller lik 50 mg/kg |
Koliforme bakterier |
Mindre enn eller lik 0,92 mpn/g |
E. Coli |
Ikke oppdaget i 5 g |
Salmonella |
Ikke oppdaget i 10 g |
Gel styrke |
900 g/cm2 |
Hvordan virker natriumalginatpulver?
Natriumalginatpulver brukes ofte som fortyknings-, gelerings- og stabiliseringsmiddel i næringsmiddelindustrien. Slik fungerer det:
★ Fortykning
En væske blir en viskøs løsning når natriumalginatpulver tilsettes. Å lage sauser, dressinger og andre matprodukter med riktig konsistens er gjort enklere med denne fortykningsegenskapen.
★ Gelling
Når kalsiumioner og natriumalginatpulver kommer i kontakt, kan det dannes en gel. Ionotrop gelering er betegnelsen på denne prosessen som skjer når kalsiumsalter og natriumalginatløsninger kombineres. Alginatkjedene tverrbindes som et resultat av kalsiumionene, og skaper en gellignende struktur. Molekylære gastronomimetoder som sfærifisering og dannelse av geler og geléer gjør også bruk av denne egenskapen.
★ Stabiliserende
Ved å forhindre at vann- og oljefasene til noen matprodukter skiller seg, kan natriumalginatpulver hjelpe til med å stabilisere emulsjoner. Dette er viktig for å beholde teksturen og utseendet til enkelte matvarer, for eksempel salatdressinger.
Brede applikasjoner
I Europa, Amerika, Japan og andre land,Kjøp natriumalginatpulverer anerkjent som et trygt mattilsetningsstoff som kan brukes uten begrensning. Det kan forbedre egenskapene og strukturen til maten. Den har lav varme, er giftfri, utvider seg lett og er veldig fleksibel. Dens bruk i mat inkluderer stabilitet, emulgering, fortykning, størkning, suspensjon og hindre at mat tørker ut. Dannelsen av en spiselig gel som er nesten solid for å bevare den skapte formen er kjent som gelering, og det er den viktigste funksjonen.
★ Pasta
Tilsetning av {{0}}.2%-0.5% natriumalginat til produksjonen av fiskenudler, instantnudler og annen pasta kan øke viskositeten betydelig, forhindre sprøhet, effektivt redusere pastaens brudd, og gjør dem motstandsdyktige mot koking og bløtlegging, ikke-klebrige, sterke i gluten, høye i seighet og delikate, glatte og seige på smak. Når du produserer brød og annen pasta og kaker, kan tilsetning av 0,1 %-1 % natriumalginat forhindre aldring og uttørking betydelig, redusere smuler og gjøre dem seige og deilige.
★ Iskrem og ispinne
Ved produksjon av iskrem og ispinner tilsettes vanligvis 0,1 %-0,5 % natriumalginat som stabilisator. Den resulterende blandingen er jevn, og flytbarheten til blandingen når den er frossen er lett å justere og lett å røre. Det ferdige produktet beholder formen godt, er glatt og delikat, har en god smak, og danner ikke iskrystaller under lagring.
★ Meieriprodukter og drikkevarer
Natriumalginat kan brukes som stabilisator for frossen melk, frossen juice og andre drikker. Tilsetning av en passende mengde natriumalginat til frossen melk kan forbedre smaken betydelig, uten klebrighet eller stivhet. Spesielt kan tilsetning av 0,25%-2% natriumalginat til yoghurt opprettholde og forbedre formen, forhindre at viskositeten synker under høytemperatursterilisering, og forlenge lagringsperioden, og beholde dens spesielle smak. uendret.
★ Helsekost
Natriumalginat er en uunnværlig kostfiber for menneskekroppen. Den har unik ernæring, kan kombineres med organisk materiale, redusere kolesterol i serum og lever, hemme økningen av totalt fett og total fettsyrekonsentrasjon, forbedre fordøyelsen og absorpsjonen av næringsstoffer, og hemme absorpsjonen av skadelige elementer som radioaktivt strontium og kadmium i kroppen. Det er uløselig i vann, så det kan skilles ut fra kroppen med avføring. Langsiktig inntak av natriumalginat-tilberedt søt gelé, fruktjuicepulver, appelsinjuice, etc. vil bidra til å behandle hypertensjon, koronar hjertesykdom, fedme, diabetes og sykdommer i tarmsystemet. Helsekost lages vanligvis ved å løse opp natriumalginat med hjelpestoffer i vann, blande jevnt og deretter stivne til granulat, strimler og andre.
Våre sertifikater
Som en erfaren og dyktig produsent og leverandør lover vi å produsere og tilby våre globale kunder overlegne urteekstrakter (pulver, olje, væske, etc.) som er trygge og har høy biotilgjengelighet. På grunn av våre flere internasjonale sertifiseringer, inkludert ISO, FDA, Kosher, Halal, FSMA, BRC og andre, kan vi sikre at de endelige urteekstraktene vi selger overholder strenge standarder og forskrifter angående styrke, kvalitet og renhet.
På grunn av vår fullstendige samsvar med de nevnte internasjonale sertifiseringene, kan våre kunder over hele verden være sikre på sikkerheten, effektiviteten og den høye biotilgjengeligheten til urteekstraktene vi tilbyr. Når kunder søker å samarbeide med en enestående og pålitelig leverandør av førsteklasses urteekstrakter, gir vår forpliktelse til de nevnte sertifiseringene dem trygghet.
Gjennom hele produksjonsprosessen bruker vi flere krevende og strenge prosedyrer for å sikre at våre urteekstrakter lever opp til disse høye standardene. På hvert trinn i prosessen, fra innkjøp av råvarer til investering i toppmoderne produksjonsutstyr, er vårt engasjement for å sikre styrken, renheten og kvaliteten til våre urteekstrakter tydelig.
Vår fabrikk
Med banebrytende produksjonsutstyr, omfattende inspeksjonsutstyr, avanserte rensesystemer og en kvalifisert arbeidsstyrke, sikrer vi produksjon av høykvalitets urteekstrakter. Ved å prioritere fortreffelighet i alle aspekter av produksjonsprosessen, streber vi etter å møte kundenes forventninger, opprettholde produktets pålitelighet og bidra til å fremme den globale fytokjemiske industrien.
Vår emballasje
Hvor kan man kjøpe natriumalginatpulver av matkvalitet?
Hvis du er interessert i vårt matkvalitets natriumalginatpulver, eller du vil vite mer informasjon om andre ekstrakter, ikke nøl med å ta kontakt med oss påshaw@inhealthnature.com.
Populære tags: kjøp natriumalginatpulver, Kina kjøp natriumalginatpulver produsenter, leverandører, fabrikk
Sende bookingforespørsel