Joint FoU Center
International Joint Research Center for Food and Health Sciences of Shaanxi International Science and Technology Cooperation Base er den første provinsielle og ministerielle internasjonale vitenskaps- og teknologiinnovasjonsplattformen opprettet av Shaanxi Normal University, en internasjonal vitenskap og teknologi -samarbeidsbase etablert av Shaanxi Provincial Department of Science and Technology, og et medlem av National Alliance of Foreign Science and Technology Cooperation Base under The Guid Vitenskap. Senteret har nådd akademiske utvekslingsavtaler eller gjennomført vitenskapelig og teknologisk samarbeid med kjente universiteter og forskningsinstitusjoner i land som Canada, Spania, Pakistan, Frankrike og Hellas, spesielt i land langs "beltet og veien" og spesielle administrative regioner som Macao. Senteret har sterk forskningsstyrke og rike utdanningsressurser.
Personen som har ansvaret for International Joint Research Center for Food and Health Sciences er direktør Huafeng Zhang (professor, akademisk leder og sjefforsker). Teammedlemmene inkluderer 1 sjefforsker, 2 akademikere, 2 forskere, 2 lærde og dusinvis av professorer, tilknyttede professorer og andre vitenskapelige forskere. Det er sammensatt av et "tradisjonelt kinesisk medisinundersøkelsesteam", et "Food Science Research Team", og et "medisin og mat mellom tverrfaglig forskerteam". Det har etablert "akademikerekspertsarbeidsstasjoner" (godkjent av organisasjonsavdelingen i Yunnan Provincial Party Committee of Communist Party of China, Yunnan Provincial Department of Science and Technology, Yunnan Provincial Department of Finance og Technation Stations "(Yunnan Provincial Department of Human Resources og Social Security) og" Eksperimentell demonstrasjon "(Yunnan Provincial Department of Human Resources og Social Security) og" eksperimentell demonstrasjon "( Yunnan -provinsen og Ankang City, henholdsvis Shaanxi -provinsen. Den har bygget provinsielle, ministerielle og byrå - nivå eksperimentell forskning, transformasjonsapplikasjon og demonstrasjons- og promoteringsbaser som Xi'an Base, Pu'er Base, Ankang Sub - Center og Macau Base.
FoU -direktør
Huafeng Zhang, mann, er direktør, hovedetterforsker (PI), og styreleder i International Joint Research Center ved Shaanxi -provinsen for mat og helsevitenskap, Shaanxi Normal University. Han er også styreleder i provinsiell ekspertarbeidsstasjon for Huafeng Zhang, akademiker og ekspertarbeidsstasjon i Pu'er City of Yunnan -provinsen. Og han er sjef for provinsiell forskningsstasjon til SE - beriket mat i Hanyin County i Shaanxi -provinsen. I mellomtiden er han direktør for Shaanxi - Macau Joint Research Center for Traditional Chinese Medicine Resources and Development (Shaanxi), og etterforsker av National Engineering Laboratory for Resources Development of Endangered Crude Drugs i Nordvest -Kina, samt viktig laboratorium for utdanningsdepartementet for medisinske ressurser og naturlig farmasøytisk kjemi. Han er redaksjonsmedlem eller gjestedaktør for internasjonale akademiske tidsskrifter som Sveits "separasjoner" (SCI), og en ekspert på evaluering av naturvitenskap ved University of Sharjah i De forente arabiske emirater.
Han mottok sin doktorgrad. Fra det kinesiske vitenskapsakademiet, en ledende akademisk institusjon og omfattende forskning og utvikling (FoU) i Kinas naturvitenskap, teknologisk vitenskap og høy - teknisk innovasjon. Forskningen hans fokuserer på spiselige medisinplanter, ernæring og matsikkerhet, Selenium - beriket mat, samt biokjemi og biokjemisk ingeniørvitenskap. Han har publisert mer enn 120 artikler i tidsskrifter som Nature (JCR Q1, If =69.504, Storbritannia), Trends in Food Science and Technology (JCR Q1, IF =15.300, UK), Ultrasonics Sonocheme (JCR Q1, IF =9.336, Netherland), INVING TOCHER ({=9.336}, nethil (JCR Q1. Hvis =6.600, Storbritannia) og industrielle avlinger og produkter (JCR Q1, hvis =5.645, Storbritannia).
Han er seniormedlem i Chinese Society of Biochemistry and Molecular Biology, og Chinese Nutrition Society. Og han er en anmelder for flere internasjonale tidsskrifter (f.eks. Current Medicinal Chemistry, Biological Trace Element Research, Natural Product Research og Journal of Food Biochemistry) og forskningsfinansieringsbyråer (f.eks. National Natural Science Foundation of China og Research Project Fund of University of Sharjah in the United Arab Emirates). Hans profesjonelle utmerkelser og priser inkluderer hovedsakelig: (1) National Prize in Science and Technology Week i Kina; (2) Nasjonalpremie for toppartikkel i utmerkede vitenskapelige tidsskrifter i Kina; (3) Nasjonal utmerket instruktør for årlig konferanse om innovasjon og entreprenørskap i college; (4) Nasjonal utmerket instruktør av "Challenge Cup" -graduate Curricular Academic Science and Technology Works by Race; (5) provinsiell pris av utmerkede verk for vitenskapelig popularisering i Shaanxi -provinsen; (6) Chu Yuet Wah Award i Chinese Academy of Sciences; og (7) utdanningspris i Shaanxi Normal University.
Nøkkel FoU -personell
Hong Deng, kvinnelig, tidligere visepresident ved School of Food Engineering and Nutritional Sciences, Shaanxi Normal University, PhD i Botany, førsteamanuensis, Visiting Scholar ved Northern Arizona University, USA. Hun er for tiden visepresident for Shaanxi Food Science and Technology Society og direktøren for matkvalitets- og sikkerhetsavdelingen ved School of Food Engineering and Nutritional Sciences, Shaanxi Normal University. Hun er hovedsakelig engasjert i vitenskapelig forskning og undervisning innen matingeniør og naturlig produktseparasjon og ekstraksjon, og hennes forskningsretning er separasjon og utvinning av planteaktive ingredienser. Hun deltok i publiseringen av "Principles of Food Processing", "Food Environmental Engineering", "Food Analysis and Inspection", og "Dyrking og prosesseringsteknologi for spiselige sopp". Hun ble med i mange vitenskapelige forskningsprosjekter som Shaanxi Natural Fund Project "separasjon og identifisering av aktive ingredienser i saponiner i Xanthoceras sorbifoliafrø og deres anti - kreftffekter", og publiserte mer enn 60 akademiske papirer.
Nøkkel FoU -personell
Mei Liu, kvinnelig, førsteamanuensis ved Shaanxi Normal University, PhD. Forskningsinteressene hennes er matkjemi, matanalyse og livsanalyse. For øyeblikket er hun den viktigste etterforskeren av National Natural Science Foundation Project "Study on Chemiluminescent Biosensor Påvisning av hormoner veterinærmedisinrester i dyr - avledet mat ". Hun har publisert mer enn 20 akademiske artikler, 5 SCI -papirer, inkludert 1 SCI Region 1 -papir, og vunnet to provinsielle og ministerielle vitenskaps- og teknologiske priser. Hun fikk en bachelorgrad i vitenskap fra Shaanxi Normal University i juli 2000, og en mastergrad i analytisk kjemi fra School of Chemistry and Materials Science of Shaanxi Normal University i juli 2004. Hun jobbet deretter ved School of Food Engineering and Nutritional Sciences of Shaanxi Normal University. I 2013 oppnådde hun en doktorgrad i analytisk kjemi fra School of Chemistry and Chemical Engineering ved Shaanxi Normal University. Hun har deltatt i to National Natural Science Foundation -prosjekter: "Forskning på flytende fase kjemiluminescens som involverer karbon nanomaterialer og dens anvendelse i biosensorer" og "forskning på nye metoder for kjemiluminescensbiosensorer basert på funksjonell deoksyribonukleinsyre".